Risóles da Dindinha

Ingredientes:

1 xícara de água

½ xícara de leite

1 e ½ xícara de farinha de trigo

½ colher de sopa de margarina

sal

Modo de Fazer:

Leve tudo ao fogo menos a farinha. Quando ferver junte toda a farinha e mexa rápido até cozinhar e virar uma massa só. Depois de fria abra com o rolo.

O recheio? Depende da imaginação mas o meu preferido é camarão com catupiry... hummm!

Gente eu comi com recheio de soja, aquela proteína de soja, fiz bem temperadinha com azeitonas verdes, deixei secar bem e ficou parecendo de carne moída. 

Também pode ser de palmito com tomate... hummmmm.....!

Tomate com orégano e queijo minas... ih... muitos recheios!

Uma outra opção para os vegetarianos!