Aqui você encontra de tudo um pouco. E cada dia mais um pouquinho! Por onde ando e por onde andarei, sentimentos, perguntas, respostas, protestos. Só espero poder contribuir com a minha curiosidade, trazer reflexão por alguns instantes e contagiar com minha alegria!!! Seja Bem-Vindo e Obrigada pela Visitinha!
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Meu Perfil
- Flá
- Natal, RN, Brazil
- Quem sou Eu??? Ahhh....!!! Curiosa por natureza, gente fina (rs), com o riso meio frouxo, alguém feliz , mas sempre em busca de mais e mais! Tudo na minha vida tem seus extremos. Desde o tempero na comida até o sentimento. Tudo na minha vida precisa de mudanças, desde o móvel da sala até o rumo da própria vida. Eu gosto dessa "rotina imprevisível". Sabe...? Uns dizem que me conhecem, outros nem tanto, muitos só de vista, alguns lembram da minha risada, mas uns poucos têm acesso ao meu íntimo. Estou criando esse blog pra deixar gravado um pouco de mim! Deixar minha impressões e expressões. Fazer minha terapia. Desamarrar o nó da garganta, chorar minhas pitangas, minhas dúvidas e respostas, deixar um pedacinho da Flávia nesse mundo virtual. Não é um diário, nem a sala do psicanalista, este blog é parte de mim, do meu jeito, como eu quero. Como sou e gostaria de ser. Obrigada pela visitinha e se gostou ou não do que viu, deixe seu comentário!
TÁ EM DÚVIDA??? CONSULTE AQUI QUE É BOM PRA BURRO!
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Senhor, tirai-me uma dúvida
Um mortal pergunta:
- Deus, se Você sabia que Eva corromperia Adão a comer maçã, e que depois disso viria toda essa problemática que vivemos hoje, por que então os criou?
Você merece ser castigado, Pai.
Você merece ser castigado, Pai.
E Deus diz em sua onipotência:
- E criaturas como ti, perambulando pelo mundo que passei sete dias para criar já não é castigo suficiente?
Mais uma...
Um alemão, um francês, um inglês e um brasileiro apreciam um quadro de Adão e Eva no Paraíso.
O alemão comenta:
- Olhem que perfeição de corpos: ela, esbelta e espigada; ele, com este corpo atlético, os músculos perfilados... Devem ser alemães!
Imediatamente, o francêscontesta:
- Não acredito. É evidente o erotismo que se desprende de ambas as figuras. Ela, tão feminina... Ele, tão masculino... Sabem que em breve chegará a tentação... Devem ser franceses!
Movendo negativamente a cabeça, o inglês comenta:
- Que nada! Notem a serenidade dos seus rostos, a delicadeza da pose, a sobriedade do gesto. Só podem ser ingleses!
Depois de alguns segundos mais de contemplação silenciosa, o brasileiro declara:
- Não concordo. Olhem bem: não têm roupa, não têm sapatos, não têm casa, estão na merda... Só têm uma única maçã para comer. Mas não protestam, ainda estão pensando em sacanagem e o pior, acreditam que estão no Paraíso. Só podem ser brasileiros!
Super Bactéria E. Coli - Um desrespeito à Vida Humana
Uma decodificação genética pode revelar o "histórico" de uma bactéria e, segundo estudos, esta bactéria foi exposta e exaustivas vezes aos seguintes tipos de antibióticos:
Penicilinas
Tetraciclina
Ácido nalidíxico
Cotrimoxazol
Cefalosporina
Amoxicilina / ácido clavulânico
Piperacilina-Sulbactam sódico
Piperacilina-tazobactam
Tetraciclina
Ácido nalidíxico
Cotrimoxazol
Cefalosporina
Amoxicilina / ácido clavulânico
Piperacilina-Sulbactam sódico
Piperacilina-tazobactam
Além disso elas produzem enzimas que as tornam resistentes às cefalosporinas, como por exemplo: cefuroxima, cefotaxima e ceftazidima - que são os antibióticos mais utilizados em muitos hospitais"
Daí se pode deduzir que ela não se "fortaleceu" ao longo de bilhões de anos, e sim, que sua origem foi em algum laboratório....
...Mas se você pode fazer as pessoas tereme medo de vegetais frescos, ou até mesmo proibi-los totalmente, então você pode forçar a população inteira a uma dieta de alimentos mortos e processados, que promovem doenças degenerativas e impulsionam os lucros das poderosas companhias farmacêuticas...
LUCRO
LUCRO
LUCRO
Esse é o interesse das indústrias farmacêuticas e de alimentos.
Cuidado com o que você lê, com o que você come e como você se previne.
A melhor prevenção é a informação e a melhor cura é saber como colocar em prática os conhecimentos e recursos dos quais você dispõe.
Não vá sair por aí se antecipando, como muita gente fez na ocasião da vacina H1N1.
INFORME-SE!
Fonte: Trechos copiados do site Doce Limão
Meretrizes do Mundo
Sabe... tem dias que eu tô perturbada, viu?! São meus dias de emo.
Escrevo cada coisa aqui no blog..... com sentido, claro! Mas percebe-se que foi num momento "biopolar" do meu ser... rs
Um surto! Mas vamos ao assunto né...
Pois cheguei a conclusão de que desde que o mundo é mundo, que o mundo é das meretrizes.
Entendeu?
O mundo sempre foi assim, não importa a época.
Quando estava em São Paulo aprendi que o mundo é gay e, convenhamos, muito mais alegre e bonito assim.
Agora.... em conjunto com minhas aulas de História Antiga, apreendo que o mundo é e sempre foi das meretrizes. Digo apreendo porque já sabia, mas não me conformava.
Olha na Itália:
Olha na Holanda:
Olha no Brasil:
Meretrizes de luxo transformam-se em escritoras famosas e "ensinam" sobre a "vida fácil".
O sucesso é tanto, que vira filme recorde de bilheterias da semana.
E mais: se bem entendi a propaganda acima sugere uma orgia, sem preconceitos! Ok! Mas essa aí não subiu na vida, trepou mesmo!
A Record está usando artilharia pesada para contratar Raquel Pacheco, a ex-prostituta mais conhecida como Bruna Surfistinha, para o reality-show "A Fazenda 4", que estreia em julho. (Fonte: Pronto, falei! Publicado por Leo Dias, sexta-feira, 1 de abril de 2011 17:39 BRT)
E nada mais me surpreende...!!!!
Como já dizia Clodovil: "Só no Brasil p... dá porque gosta."
E agora essa da Rede Record cujo dono, Sr. Edir Macedo se entitula bispo da Igreja Universal.
Qual será o novo Ministério criado pela instituição?
É.... porque de acordo com a filosofia do dono da emissora, templo é dinheiro!
(A forma como se consegue é o que menos importa pra eles...)
E eu estou tentando digerir tudo isso... talvez não exista o certo ou errado, o bem e o mal, e sim, pontos de vista diferentes....
Ai... por isso que eu detestava tanto as aulas de Filosofia e Psicologia... sempre me perdia... divagava pelos pensamentos, sentimentos, e ficava triste, e ninguém pra me ouvir, e voltava a estaca zero.....
Game Over... de novo.
Game Over... de novo.
Lendas Urbanas
Lenda???
Que nada!!!
É o Rio de Janeiro!
E quem disse que lá é cidade sem lei???
A lei é a do tráfico.
O poder vigente (por agora) é o do tráfico.
E sabe o que é pior?
Quem "trabalha" para esse grupo é de extrema burrice!
Alguns são usuários, outros são traficantes, a maioria mora em comunidades e dão a vida em nome desse "trabalho". Acham que é "a oportunidade"!
Pois quem financia a grande empresa nem neste país mora!
Está nos Estados Unidos, na Europa, em uma de suas mansões ou por aí em algum dos seus carros de última tecnologia.
Gente besta essa que dá a vida pelo mundo do tráfico.
Seguem direitinho o slogan: Do pó viemos, pelo pó vivemos e ao pó voltaremos.
E metade desses contribuintes (usuários e/ou traficantes de pequena escala) são filhos dos mesmos que estavam na piscina de uma daquelas mansões ou desfilando num carrão.
Olha o resultado de um desses trabalhadores, coisa que aliás é rotina no Rio, só não é divulgado nos jornais:
| ||
| Foto de Parazão antes... |
![]() |
| Foto de Parazão depois! |
Chocou-se com meu post?
Os cariocas apesar de tristes, desiludidos, indignados, cansados, sem esperanças... também estão chocados, mas ao mesmo, acostumados, senão é impossível (sobre)viver lá.
Obs.: eu me dou ao direito de falar sim, pois também sou carioca, eu me dou ao direito de estar indignada me envorgonhar do último post meu sobre Rio 2016, e de achar que não vão resolver numa cidade um problema que existe no mundo todo: drogas e violência.
Olho por olho, dente por dente.
Voltamos à Era Medieval, onde o troféu era uma cabeça!
Abaixo segue um relato de uma repórter num dia comum de trabalho:
Quinta-feira, 4 Novembro, 2010
"Sei quem matou não, mas 'geral' viu a cabeça dele pela favela"
Ontem (quinta-feira) passava das 12h50. Eu esperava o presidente da Associação de Moradores do Morro da Serrinha vir me buscar para entrar na comunidade e fazer uma matéria lá no alto quando sou parada por um morador:
"Aê, quer comprar uma foto da cabeça ...
do Parazão?",diz o morador.
" O Parazão morreu? Agora? Quando?".
"Ontem à noite. Sei quem matou não, mas 'geral' viu a cabeça dele pela favela".
" Traz a foto para eu ver".
O morador então segue em busca da foto para ver se eu me interessava.
" O Parazão morreu? Agora? Quando?".
"Ontem à noite. Sei quem matou não, mas 'geral' viu a cabeça dele pela favela".
" Traz a foto para eu ver".
O morador então segue em busca da foto para ver se eu me interessava.
Pouco depois das 13h recebo uma ligação da redação dizendo que haviam acabado de receber uma denúncia sobre a morte do Parazão. Contei a conversa com o morador e disse que era possível que o boate procedesse e que veria a foto para confirmar. Resolvo ligar mais uma vez para o comandante do 41º BPM (Irajá), o tenente coronel Alexandre Fontenelli, para saber como estava a atuação da polícia no alto da favela e novidades relevantes sobre a guerra pelo controle de vendas do tráfico que acontece há um mês. Conversando com o comandante falávamos justamente da noite e manhã tranquilas vividas pelo bairro quando ouço um tiro. Dois tiros de pistola e digo: ouviu?! acabei de ouvir um tiro.
" Nossos policiais estão aí", perguntou o comandante
"Acho que é um assalto...", eu disse.
"Acho que é um assalto...", eu disse.
Ao correr para saber do que se tratava a ligação cai. Corro, pelo canto da parede, na direção dos tiros e percebo, ao mesmo tempo em que tento retornar a ligação para o comandante, um motorista saindo do carro em direção a um comércio. Pedestres faziam o mesmo. Um caminhão que entregava bebidas foi abandonado na pista, impedindo, inclusive a minha visão para o outro lado. Vi, então, os criminosos entrando numa blazer que já se distanciava. O comandante atende:
" Uns bandidos acabaram de passar atirando do meio da Edgar Romero para o Morro do Cajueiro", contei.
"Vou mandar uma viatura chegar isso agora", informou ele.
"Vou mandar uma viatura chegar isso agora", informou ele.
O comandante desliga ao mesmo tempo que consigo passar pelo caminhão parado. Ainda do outro lado da rua vejo a cabeça do Parazão que bandidos haviam acabado de tentar jogar na favela mas ela acabou caindo na via. E antes de continuar a minha apuração da selvageria para seguir para o alto da Serrinha, ligo para a redação:
"O boato procede. Achei a cabeça do Parazão. Está aqui do meu lado "
Fonte: Jornal O Dia On line
Para um Planeta Sustentável
"Todo mundo ‘pensando’ em deixar um planeta melhor para nossos filhos…
Quando é que ‘pensarão’ em deixar filhos melhores para o nosso planeta?"
Essa pergunta foi vencedora em um congresso sobre vida sustentável (vi na Internet).
Isso é falar em Educação!
Criando alicerces firmes. Onde mais seria senão nas crianças?
Sempre me perguntei por onde começar, já que temos no Brasil um histórico de escravidão, de inversão de valores e culturas?
É preciso reciclar as mentes e os sentimentos!
Quando eu tenho consciência das razões que levam a determinado fato, eu tenho um maior poder de compreensão do outro. Isso não quer dizer que minha tolerância se estenda ao injusto, apenas que tenho maior capacidade de modificar as ações futuras.
Não aceito o erro, mas compreendo porque está ali.
Sou de uma geração que não tem, nem se criou, nenhum engajamento político, nenhum sentimento do tipo. Geração em que as aulas de Educação Moral e Cívica da escola eram criticadas pelos nossos pais. Daí aprendemos (e apreendemos) a ficar alheios à esse conhecimento do mundo político. Pais estes, que talvez evitem essa aproximação por terem vivido num período de ditadura... quem sabe seus motivos...?
Enfim... e repetindo as ideias de outros posts meus: como educar sem dar o exemplo?
Todos temos o negativo e o positivo. Somos o que há de pior e podemos ser o que há de melhor no ser humano.
Então por quê se acomodar no: "Tá bom assim...!"
Essa foto achei bem interessante! Mostra o contraste de uma época quando o mais velho era respeitado; quando o professor entrava em classe e os alunos se levantavam em respeito. E dos dias de hoje, quando o professor entra em sala e o aluno continua de pé, de costas, como se "nada" tivesse entrado; quando é o professor quem implora silêncio para ensinar algo que é de importância para os próprios alunos!
Antes a família era mais presente, confiava na escola e dava continuidade em casa, exigindo o máximo de seus filhos para que fossem pessoas de bem num futuro.
Hoje a família desestruturada está mais ausente, não confia na escola descontinuando o trabalho em casa, ou seja, os valores ensinados na escola não são os mesmos praticados pela família. E por conta dessa ausência, muitos pais ou mães imaginam que a escola fará milagres pela educação de seu filho. Que irá fazer o que ele ou ela como responsáveis não o fazem.
Seus filhos têm que estudar para passar de ano (nem precisam ter ótimas notas, apenas a média) para entrarem na universidade, numa carreira que pague e muito bem!
Os valores invertidos, cada dia mais. Os interesses estão no ter e não mais no ser.
Para ter um planeta sustentável, nós temos que o tornar sustentável.
Reciclando e revendo nossos atos e consequências.
Em Que mundo Vivemos? Rui Barbosa traduz meu sentimento...
De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a desonra, de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus, o homem chega a desanimar da virtude, a rir-se da honra, a ter vergonha de ser honesto.
(Senado Federal, RJ. Obras Completas, Rui Barbosa. v. 41, t. 3, 1914, p. 86)
Sobre o post Xenofobia da Elite e Racismo
Primeiro temos que dar uma olhadinha na legislação.
Essa está comentada que busquei no site DireitoNet. Para ler na íntegra clique no site.
Quando da promulgação de Nossa Constituição Federal em 1988, seu art. 5º, inciso XLII, determinava que “a prática do racismo constitui crime inafiançável e imprescritível, sujeito à pena de reclusão, nos termos da lei”, sendo referido inciso um mandado expresso de criminalização, o qual teve sua eficácia com a promulgação da Lei nº 7.716/89.
Curiosamente a Lei nº 7.716/89 determina em seu título a punição de crimes resultantes de preconceito de raça ou de cor, categorias estas que foram ampliadas no ano de 1.997, quando o legislador então acrescentou ao art. 1º da referida lei os termos etnia, religião e procedência nacional, passando referido art. a vigorar da seguinte forma:
“Art. 1º Serão punidos, na forma desta Lei, os crimes resultantes de discriminação ou preconceito de raça, cor, etnia, religião ou procedência nacional”. (Redação dada pela Lei nº 9.459, de 15/05/97).
A lei 9.459 de 15 maio de 1.997 além de criar novas categorias para a “lei de racismo”, também acresceu ao artigo 140 do Código Penal, o parágrafo terceiro, criando com isso a figura da injúria qualificada, in verbis:
Art. 140 - Injuriar alguém, ofendendo-lhe a dignidade ou o decoro:
(...)
§ 3º - Se a injúria consiste na utilização de elementos referentes a raça, cor, etnia, religião ou origem.
Pena - reclusão de um a três anos e multa.
O parágrafo terceiro do art. 140 do Código Penal ainda sofreu nova alteração no ano de 2.003, com a Lei nº 10.741, quando então foram incluídas duas novas categorias, pessoa idosa ou portadora de deficiência, passando a vigorar da seguinte forma:
§ 3o Se a injúria consiste na utilização de elementos referentes a raça, cor, etnia, religião, origem ou a condição de pessoa idosa ou portadora de deficiência...
Isso só vem acrescentar e confirmar o que eu já disse em outros posts sobre as pessoas, sobre minha desilusão com o mundo. Fazendo uma pequena observação: não sou dona perfeitinha, mas tento ser sim! E assumo isso. Tento ser correta, sincera e só vejo um mal nisso: não me encaixo nesse mundo. ( ou não aprendi a lidar com ele e com a maioria das pessoas que destoam do MEU mundo...)
Digo e repito:
AS PESSOAS FINGEM, fingem o tempo todo, mentem inclusive para elas próprias! Fingem que são educadas e quando você vira as costam comentam. Por que ao invés de falar de você não falam para você? Ajudaria a ser alguém melhor...FALSAS!
Te dizem bom dia por uma mera formalidade, mecanicamente, isso não quer dizer que querem que seu dia seja realmente bom... nem te olham nos olhos!
FRIAS!
Em público te apoiam, dizem que você está certo, que é preciso reivindicar! Mas quando é necessário pôr as mãos na massa e agir, enfiam o rabo entre as pernas (provavelmente um rabo sujo, porque quem não deve não teme!) e saem pela tangente!
A Internet é como uma festa à fantasia, as pessoas entram, se disfarçam (ou não) mas dão a cara à tapa. São o que são e ali se entregam. Às vezes até se descobrem.
E o que aconteceu não foi coisa do mundo virtual! É real!
É assim que muitos são e pensam e agem e excluem (ou talvez se excluam). Na verdade, só veio à tona um problema histórico! É impressionante como se avança tecnologicamente, economicamente e ao mesmo se percebe uma pausa moral no tempo, na história de várias gerações. Não dá pra dizer retrocesso porque acredito que o ser humano nunca regride. Apenas estagnou. Parou aí! Não QUIS crescer e avançar no que chamam de Inteligência Emocional, Evolução Espiritual ou, para ser mais simples, mantém-se como um ser anti-ético. Cultivado a cada geração, passado de pai para filho, para netos e bisnetos de forma muito sutil, entranhado nos mais simples gestos. Porque a gente não é o que diz, a gente é o que faz, de que modo agimos. Para quem não sabe, esse é o processo inicial e base do aprendizado infantil, como já dizia Vigotsky sobre a zona de desenvolvimento proximal, e todas as teorias existentes sobre valor cognitivo-afetivo nos processos de ensino-aprendizagem. Acho que é por isso que até agora não tive filhos... porque sei que vou tentar educá-los não só com palavras, mas principalmente com atitudes. Porque eles irão crescer e perceber que tiveram uma educação coerente entre o que era dito e o que era praticado. Tentando criar neles discernimento e entendimento de que toda ação tem suas consequências e quais são elas. Talvez o universo não conspire ao meu favor. Talvez esteja aí a explicação de não ter filhos apesar das tentativas. Talvez o mundo não precise de pessoas assim...
COVARDES!
Pelo amor de Deus! Quão POLITICAMENTE CORRETAS se dizem essas criaturas, se batem no peito e afirmam o que não praticam?! Está escrito na testa!HIPÓCRITAS!
Entram em seus carros de luxo são verdadeiros transformistas! Aquela aparência elegante e bons modos ao falar vão por terra depois de picotar o trânsito e daquela fechada que te dão na primeira esquina, sem sequer um gesto de desculpas.IGNORÂNCIA
Pois é... ignorância resume tudo. Todos nós estamos sujeitos à momentos de ignorância. De desconhecimento do caso, da situação, dos sentimentos e das consequências. Não consigo acreditar que as pessoas tenham tais atitudes conscientes. Mas como disse, estamos sujeitos à MOMENTOS. Quero dizer que temos a capacidade de perceber o erro e modificar atitudes e padrões de pensamentos.A Internet é como uma festa à fantasia, as pessoas entram, se disfarçam (ou não) mas dão a cara à tapa. São o que são e ali se entregam. Às vezes até se descobrem.
E o que aconteceu não foi coisa do mundo virtual! É real!
É assim que muitos são e pensam e agem e excluem (ou talvez se excluam). Na verdade, só veio à tona um problema histórico! É impressionante como se avança tecnologicamente, economicamente e ao mesmo se percebe uma pausa moral no tempo, na história de várias gerações. Não dá pra dizer retrocesso porque acredito que o ser humano nunca regride. Apenas estagnou. Parou aí! Não QUIS crescer e avançar no que chamam de Inteligência Emocional, Evolução Espiritual ou, para ser mais simples, mantém-se como um ser anti-ético. Cultivado a cada geração, passado de pai para filho, para netos e bisnetos de forma muito sutil, entranhado nos mais simples gestos. Porque a gente não é o que diz, a gente é o que faz, de que modo agimos. Para quem não sabe, esse é o processo inicial e base do aprendizado infantil, como já dizia Vigotsky sobre a zona de desenvolvimento proximal, e todas as teorias existentes sobre valor cognitivo-afetivo nos processos de ensino-aprendizagem. Acho que é por isso que até agora não tive filhos... porque sei que vou tentar educá-los não só com palavras, mas principalmente com atitudes. Porque eles irão crescer e perceber que tiveram uma educação coerente entre o que era dito e o que era praticado. Tentando criar neles discernimento e entendimento de que toda ação tem suas consequências e quais são elas. Talvez o universo não conspire ao meu favor. Talvez esteja aí a explicação de não ter filhos apesar das tentativas. Talvez o mundo não precise de pessoas assim...
Picanha Maturada e o Educar
Que título mais esquisito! O que tem uma coisa a ver com outra?
Mas olhem só esse artigo da revista Super Interessante:
Enzimas fazem a carne ficar mais macia
Maturação é a técnica natural de amaciar a carne, sem nenhum tipo de produto.
O que é uma carne maturada?É uma carne amaciada naturalmente, sem que se misture a ela qualquer produto. Geralmente, esse processo de maturação é usado para a carne bovina. Existem enzimas dentro dela que fazem com que os filamentos de proteínas das fibras musculares se rompam. A carne fica então mais molinha, além do sabor tornar-se mais acentuado. Mas como o alimento se estraga com muita facilidade, é preciso que esse processo aconteça sob refrigeração (abaixo de 2 graus Célsius). Se a carne for embalada a vácuo, a segurança será maior ainda porque ela não será atacada pelos microorganismos externos que causam a deterioração. (Só os microorganismos internos...! Só??? Será??? O nome disso é ESTADO DE DECOMPOSIÇÃO)
É importante destacar que a carne maturada tem uma composição idêntica à da fresca e nenhum ingrediente é adicionado a ela, explica o veterinário especializado em engenharia de alimentos Pedro Eduardo de Felício, da Universidade Estadual de Campinas, em São Paulo. Durante a maturação, porém, perde-se um pouco de umidade e de proteínas solúveis presentes no alimento.
Bom, não satisfeita só com esse texto, busquei mais na fonte, um site sobre o Desenvolvimento de Agronegócios:
A maturação é o amaciamento (tenderização) da carne que ocorre após o rigor mortis, durante a estocagem refrigerada. Outra definição é que, carne maturada é aquela resultante do processo que consiste em manter a carne refrigerada sob temperatura próximas de 0oC por um período suficiente para torná-la não apenas amaciada, como também melhorar outras qualidades organolépticas inerentes, como por exemplo, o sabor (Kubota et al., 1993; Lawrie, 1985; Puga et al., 1999).
Segundo Goll et al. (1992) e Koohmaraie (1992), durante a maturação ocorrem importantes mudanças químicas e estruturais (degradação da linha Z, degradação de desmina, degradação e desaparecimento de troponina-T, degradação de titina e nebulina, aparecimento de polipeptídeos de peso molecular de 95 e 28 - 32 kDa, e a não degradação dos miofilamentos actina e miosina), que vão influenciar a maciez da carne.
A maturação consiste em armazenar a carne em embalagens à vácuo (sem oxigênio) em temperaturas entre 0-1 oC por um período de 15 dias. A necessidade de embalagem a vácuo visa o retardamento do crescimento de bactérias aeróbicas putrefativas e favorece o crescimento de bactérias lácticas, que, por sua vez, produzem substâncias antimicrobbianas (Puga et al, 1999).
Segundo Kubota et al. (1993) a técnica para a preparação da carne maturada seguiria os seguintes passos: 1) Retirada cuidadosa de aponevroses (gorduras, tendões) da superfície das peças; 2) embalamento à vácuo, com filme termoencolhível; 3) manter em refrigeração entre 0-4oC, durante 15-21 dias.
Quer dizer, deteriorização mudou de nome! O mundo dos Agronegócios chamam de tenderização. Não tenho mais o que dizer, eles já dizem por mim.
Você escolhe o quê, e como consome.
Você escolhe o quê, e como consome.
Inclusive, lembro da violência de pais que costumam forçar seus filhos a comer, alegando que é preciso senão vão ficar anêmicos. Me lembro de amiguinhas de infância que passavam mal, de bebês numa creche que estagiei, que vomitavam a papinha com carne... e ainda assim as Pedagogas forçavam a comida guela abaixo dizendo que a mãe iria reclamar que seu bebê não se alimentou. Aliás esse é UM dos vários motivos que encheram meu saquinho para eu não seguir na profissão. A falta e noção, de bom senso e de educação de quem se dizia Educadora. Agora, lembrando bem, antes de ingressar na universidade, me diziam um trocadilho... algo de PedaGOGO que parecia PedaCOCÔ.
Saúde também é uma questão de costume. Precisamos nos acostumar com o mudar, com o fazer diferente, com o experimentar o novo, o saudável e comparar os resultados por si mesmo. Que raios de Educador, que passa sua graduação toda (e talvez a pós-graduação) repetindo, (sim, repetindo porque muitos não passam de louros) coisas que não aplicam nem acreditam?
- Sobre a abordagem sóciointeracionista de Vygotsky esclarecendo a influência do ambiente no desenvolvimento da criança e as zonas de desenvolvimento proximal. Se somos produto do meio, por que não podemos explorar que outras possibilidades ele nos oferece? O crescimento seria muito mais rico!
- E aquela frase batida entre os pedagogos " Aprender a Aprender". Ai que raiva tenho quando escuto! Não sou contra a ideia, mas contra o discurso sem prática.
- E o respeito ao saber do educando, tão pregado por Paulo Freire (êita velhinho sabido!), à sua Pedagogia da Autonomia? Um aprendizado mais humano como o de Rogers, com liberdade e responsabilidade de Montessori!
Poxaaaa.... passamos alguns anos estudando as ideias dessas mentes para no final na faculdade ouvir que são TEÓRICOS DA EDUCAÇÃO!?
E se tornam teóricos mesmo! Poucos são os que aplicam em suas instituições de ensino.
Se é particular o problema é o lucro: não pode perder aluno e faz tudo o que o papai e a mamãe querem. "TÔ PAGAAAANDO!"
Se é pública, não existe nada! Nem amparo legal, nem, estrutura, nem boa vontade, nem verbas, absolutamente nada! Uma que outra alma boa... recém chegada... ainda tem disposição.
Mas uma andorinha só não faz verão...
Mas uma andorinha só não faz verão...
Aaaafff.......!!!
Deixo aqui minha desilusão com a Educação e, principalmente, com as pessoas...
À FLOR DA PELE
Olha... não tô ganhando nada pelo merchandising (mas deveria né...?! rs), maaas.... eu gostei muito das palavras que encontrei no site da Johnson:
"É de Sensibilidade que o Mundo Precisa"
"SEMPRE LIVRE® acredita que está faltando sensibilidade no mundo.
Aquela mesma que você não controla no período da sua menstruação, e faz com que você chore à toa e saia atacando barras de chocolate.
E, por isso, SEMPRE LIVRE® quer propor um movimento pró-sensibilidade.
Porque só a sensibilidade pode melhorar o mundo, fazendo com que as pessoas cuidem, protejam e amem muito mais.
Faça parte deste movimento!"
Pois bem, esse é um caminho... mas que no meio da estrada da sensibilidade você se depara com dois caminhos: o da depressão e o do entusiasmo.
Depressão quando a gente, enquanto sensibilizada, se deixa levar pelo "mundo cruel, ninguém me ama, nasci no mundo errado e por aí vai. Assim o mundo é feio mesmo!
Mas o outro caminho, de entusiasmo, é quando a gente se sensibiliza e enxerga o mundo mais colorido, cheio de possibilidades, quando a gente olha pro lado e sente mais compaixão pelas pessoas, compreende os mecanismos e caminhos da dor humana, o porquê das atitudes...
E chega a conclusão de que tudo na vida tem suas consequências. Não é um castigo como muitos dizem.
Se o mundo está torto, eu também tenho culpa!
Faço parte dele! E o que faço pra mudar?
Começo por onde? De que forma?
Eu não tenho essas respostas, tenho buscado em meio as crises existenciais que sempre vivi (se alguém tiver por favor me avise...rs) Não vejo como simples esse aprendizado.
Mas tenho uma leve impressão de que temos que começar por nós. Como disse alguém numa dessas frases de caminhão: O mundo muda quando a gente muda!
Por algum motivo a vida é curta e não foi feita pra gente fazer o que quer e como gosta, mas como tem que ser... Aqui não é parque de diversões, é uma escola!
Educação Mandou um Abraço!
UM OLHAR SOBRE O EDUCAR...
Um "de menor", delinquente, marginal, trombadinha, menor infrator... ?! Tantos nomes que deram pros "meninos de rua", mas .... eeei!!! Essa receita é a mesma que cria o rapaz da classe média, média-alta... qualquer classe!
Criar bem um filho independe de classe. Morar na favela não significa ser bandido ou traficante, nem morar em condomínios de luxo significa ser bom menino.
São muitas as variáveis na educação de um indivíduo. São aspectos morais (quanta hipocrisia), religiosos (se é que existem), culturais (onde não existe respeito a diversidade), costumes (que nunca mudam), políticos (manda quem pode, obedece quem tem juízo) ... enfim, tudo aquilo que se descarta, que se mantém, mas principalmente, o que se exemplifica.
Simples: aquilo que você é....!
A frase de alguém já dizia: o mundo muda quando a gente muda. É verdade! Que tanto se discute educação, política, as aulas nas universidades dão até raiva, de tantas divagações e ninguém conclui nada, resolve nada!? Pra quê complicar...? Pra quê falar bonito, usar toda retórica...?
...
Confesso que tenho minhas crises existenciais, tipo... nasci no mundo errado, que é que tô fazendo aqui, pra quê nasci... e por aí vai! (em alguns momentos... ou quase sempre)!
...
Confesso que tenho minhas crises existenciais, tipo... nasci no mundo errado, que é que tô fazendo aqui, pra quê nasci... e por aí vai! (em alguns momentos... ou quase sempre)!
Mas muito se fala por aí em perda de valores, perda da identidade... mas será que tivemos algo pra perder? Acho que nunca se criaram tais valores... ou os alicerces eram fracos e quebraram.
Eu que estou errada ou como dizia Sartre, o inferno são os outros?
Aaaai.... tô passando mal, eu sou da geração Gardenal.
BULLYING - Uma solução em conjunto
"Para elas, o mundo é estranho e desconcertante: as pessoas não dizem aquilo que pensam, dizem aquilo que não pensam, fazem comentários triviais e sem significado, aborrecem-se e perdem a paciência quando uma pessoa com síndrome de Asperger lhes refere centenas de factos fascinantes sobre horários, as inúmeras variedades de cenouras ou o movimento dos planetas. Também não entendem como é que as pessoas conseguem tolerar tantas luzes, sons, cheiros, texturas, paladares, sem se desnortearem, se preocupam tanto com a hierarquia social, têm relações emocionais tão complicadas, conseguem utilizar e interpretar tantas convenções sociais, são tão ilógicos."
Esta é a forma como Lorna Wing, a psiquiatra que usou pela primeira vez o termo síndrome de Asperger, caracteriza as pessoas com esta síndrome. Quem contacta diariamente com crianças com Asperger considera que esta psiquiatra faz, de uma forma sintética, uma boa caracterização deste tipo de problemática. Apesar de, cognitivamente, apresentarem capacidades médias ou acima da média, ao nível das competências sociais os portadores de Asperger apresentam défices que lhes limitam seriamente a capacidade de interagir socialmente de uma forma gratificante. Para além de terem dificuldade em estabelecer diálogo, têm tendência para fazer comentários inoportunos, "demasiado honestos", que muitas vezes magoam os outros. A dificuldade em perceber sinais não verbais e expressões faciais que exprimem sentimentos é outra característica que os define e que dificulta o estabelecimento de relações sociais satisfatórias.
Para além de défices ao nível das competências sociais, estas crianças têm também dificuldades ao nível da comunicação, pois apesar de muitas vezes falarem de forma pomposa e fluente parecem ausentes do diálogo. A dificuldade em extrair o significado de metáforas e entoações leva as pessoas com quem interagem a questionarem as suas capacidades cognitivas. O facto de habitualmente apresentarem interesses obsessivos também não facilita a comunicação, uma vez que os outros ficam rapidamente cansados de ouvir constantemente falar em carros, comboios, planetas e outros temas pelos quais habitualmente se interessam.
As dificuldades referidas levam a que estas crianças frequentemente se isolem ou sejam vítimas de abuso, nomeadamente bullying. Estes riscos exigem que sejam alvo de um acompanhamento muito próximo.
Ao abordar este tema, vêm-me imediatamente à memória os muitos casos de meninos com Asperger que vou acompanhando no SPO. O Jorge, por exemplo, que agora é aluno do 8.º ano de escolaridade, é acompanhado desde o 5.º ano. Ao longo destes anos tem havido uma articulação constante entre o director de turma, os professores do conselho de turma e os pais do aluno em questão, pois é alvo constante de agressão por parte dos colegas, alguns deles colegas novos que entram para a turma no início de cada ano lectivo. Sem intervenção e vigilância permanentes, o Jorge estaria certamente perdido neste mundo tão complexo, cheio de segundos sentidos e subtilezas.
O contacto com estas crianças, com quem habitualmente estabeleço uma excelente relação, leva-me a concordar plenamente com a opinião de Tony Attwood, psicólogo clínico especialista mundial em síndrome de Asperger, relativamente às capacidades e talentos dos portadores desta síndrome. A capacidade para estabelecerem relações de grande lealdade, o discurso isento de falsidades, a conversação objectiva e sem manipulação, a perspectiva original de resolução de problemas e a clareza de valores fazem deles pessoas muito especiais. Como diria este especialista, "Precisamos de pessoas com Asperger, uma vez que são mais criativos do que a população em geral. A cura para o cancro será provavelmente descoberta por alguém com Asperger!".
FONTE: Adriana Campos| 2009-10-28 (Site Educare)
Outras informações:
Tipos de Bullying - ENTRE NESSE SITE PORQUE TEM MUITA INFORMAÇÃO
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